ビールvs.ラガー

ラガーはビールの一種です。 すべてのビールはラガーまたはエールです。

比較表

ビールとラガーの比較表
ビール ラガー
酵母の種類トップ発酵エール酵母。下発酵ラガー酵母。
発酵温度ウォーマー:15-24摂氏(エール)(60-75華氏)寒い(摂氏10度未満)
老化エールは一般に、一次発酵が完了した後、ラガービールと比べて熟成に要する時間がはるかに短くなります。 おそらく数日だけです。 アルコール度、スタイルなどに依存ラガーは一般的に、一次発酵が完了した後、熟成するのにもう少し時間が必要です。 おそらく3〜4週間。 アルコール度、スタイルなどに依存
エールは、スタイルに応じて非常に明るいものから非常に暗いものまであります。ラガーは、スタイルによって非常に明るいものから非常に暗いものまであります。
アルコールの量(ABV)エールは、スタイルに応じて非常に低い(3%ABV)から非常に高い(最大21%ABV)までの範囲です。エールと同様に、ラガーはスタイルによって非常に低いABVから非常に高いABVの範囲です。

関連記事