ブラックベリー対ブルーベリー

ブラックベリーは、明確な紫黒色の夏の果物です。 ブルーベリーは藍色の夏の果物で、熟すると甘い味がします。 ブラックベリーは消化を助け、腫瘍の成長を遅らせますが、ブルーベリーはアルツハイマー病と闘い、心血管の健康を改善するのに役立つ抗酸化物質の優れた供給源です。

比較表

ブラックベリーとブルーベリーの比較表
ブラックベリー ブルーベリー

パープルブラックインジゴ
シーズン真夏5月〜8月
用途パイ、マフィン、ジャム、ジャムパイ、マフィン、ジャム、シリアル
健康上の利点消化、風邪、癌との戦い、コレステロールの低下に適しています。消化と心血管の健康に良い。 記憶力を高め、うつ病やアルツハイマー病の症状を軽減します。 低血圧とコレステロール。
100gのカロリー4357

自家製ベリーフルーツのタルト

特性

熟したブラックベリーの色は紫黒で、味はタルトから甘いものまであります。 彼らはアメリカの真夏に熟します。

ブルーベリーは藍色で、熟すると甘い味がします。 米国では5月から8月にかけて熟します。

栄養

ブラックベリー100gには、43カロリー、炭水化物10g、繊維5g、砂糖5g、タンパク質1gが含まれています。

ブルーベリー100gには57カロリー、ナトリウム1mg、炭水化物14g、繊維2g、砂糖10g、タンパク質1gが含まれています。

健康上の利点

ブラックベリーには、消化を助ける繊維が含まれています。 エラグ酸も含まれており、悪性腫瘍の成長を遅らせることが示されています。 また、コレステロールを低下させ、風邪や痛風を撃退し、心血管の健康を促進します。

ベリーをトッピングしたチョコレートケーキ

ブルーベリーに含まれる抗酸化物質は、アルツハイマー病に対抗し、変性プロセスを引き起こすのに役立ちます。 彼らは記憶を増やし、うつ病の症状を軽減することが示されています。 また、心血管の健康にもメリットがあり、血圧とコレステロール値を下げることができます。 がんのリスクを減らし、尿路の健康を促進し、消化を改善できます。

レシピ

人気のあるブラックベリーのレシピには、ブラックベリーのパイ、マフィン、ジャムが含まれます。 リンゴなどの他の果物と組み合わせることができます。

ブルーベリーはゼリー、ジャム、パイ、マフィン、シリアルで使用できます。

健康上の利点により、ベリーはスナックや他のいくつかのグルメ料理にも人気のある選択肢です。

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