ミネラルウォーターと水道水

ボトル入りの水には「健康」、「純粋」なイメージがありますが、 水道水ほど規制が厳しくなく、かなり高価です。 水道水は貯水池に貯蔵され、パイプを介して家庭やオフィスに運ばれます。 それは地方自治体によって管理されています。 ボトル入りの水はペットボトルに包装され、店頭で販売されています。 これには、水冷却器で使用される水が含まれます。

比較表

ミネラルウォーターと水道水の比較チャート
ボトルウォーター 水道水
規制対象FDA(食品医薬品局)EPA(環境保護庁)
方法天然温泉や公共の水源からの水は浄化プロセスを経て、瓶詰めされて小売店に送られます。水は、パイプ、ポンプ、浄化システムを介して、先進国と発展途上国の家や建物に送られます。
塩素を含む番号はい
フッ化物を含むほとんどないしばしば
消費店から出る水道水は、ミネラルウォーターやボトル入りの水よりも安いです。 一部の国では、汚染の恐れがあるため消費されていません。
その他の化学物質「強化された」ボトル入り飲料水には、ミネラルやフレーバーが追加されている場合があります。フッ化物または塩素は精製目的で添加されますが、さまざまな種類の天然ではあるが比較的無害な汚染物質も含まれている場合があります。
定義味にミネラルを追加水道水は、個々の蛇口に水が送られる屋内配管システムの一部です。
ソース泉および地方自治体の供給を含む市営供給
費用最大1000倍高いガロンあたり1セント未満
規則厳しくないより厳しい

処理

いくつかのボトル入り飲料水は湧水から来ていますが、ボトル入り飲料水の25%以上は地方自治体から供給されています。 天然ミネラルウォーターと湧水は水源でボトル詰めされており、二酸化炭素の導入を除いて処理の対象とはならない場合があります。 ただし、一部のボトル入り水は、地方自治体の供給を含む他のソースから供給され、UV光で処理してバクテリアを殺し、ろ過し、イオン交換して過剰なミネラルを取り除きます。 残留消毒剤は含まれていません。

水道水は、硬くても柔らかくてもよく、処理の多くの段階を経ます。 まず、すべての汚れやその他の粒子が凝固によって除去されます。 ミョウバンと他の化学物質が追加されて、汚れ粒子を引き付け、それが底に沈みます。 その後、水はフィルター、砂、砂利、炭の層を通過して、さらに小さな粒子を除去しました。 細菌や微生物を殺すために少量の塩素が加えられ、密閉されたタンクまたは貯水池に入れられます。 その後、パイプを通して家に運ばれます。

環境への影響

水のボトルは、化石燃料である未使用の石油で作られており、ボトルに充填して配布するために化石燃料が燃やされます。 一部のボトルは国際的に出荷する必要があります。 Food and Water Watchによると、これらのボトルのプラスチックは、生産するために年間最大4, 700万ガロンのオイルを必要とします。 Container Recycling Instituteによると、ボトルの20%未満しかリサイクルされておらず、ボトル入りの水は毎年最大150万トンのプラスチック廃棄物を生み出しています。

費用

費用は州やブランドによって異なりますが、ボトル入りの水は水道水よりも1000倍も高くなります。 ほとんどの地方自治体の水はガロンあたり1セント未満ですが、通常、水のボトルは20オンスで1ドル以上かかります。

規制機関

環境保護庁は水道水を規制し、FDAはボトル入りの水を規制しています。 ただし、FDAの規制は、同じ州内で包装および販売される水を対象としていないため、水冷水を含むボトル入り水の60〜70%はかなり規制されていません。

健康と安全

ボトル入りの水は、水道水よりも厳しい規制を満たす必要があります。 これは、業界標準を超える発がん物質を含む細菌または化学汚染物質を含む可能性があることを意味します。 NRDCによる調査では、1999年に2つのブランドがフタル酸エステル類で汚染されており、1つは水道水のEPA基準を超えていることがわかりました。

科学者はまた、ペットボトルが高温または高温で保管されるとプラスチックが水に漏れる可能性があることを示唆しています。

水道水は毎日検査する必要があり、細菌を殺すために微量の塩素が含まれています。

ボトル入り飲料水中のマイクロプラスチック:2018 Orb Media Study

マイクロプラスチックは、2018年に非営利のオーブメディアが実施した世界的な調査でテストされたボトル入り飲料水の93%で見つかりました。

研究の完全な公式レポートはこちらです。 この調査結果に関する記事で、Orb Mediaは2018年のボトル入り水の調査の結果を2017年の水道水中のプラスチックの調査と比較し、どちらが安全かという質問に答えようとしました。

Orbの2017年の水道水研究と現在のボトル入り水の研究では、さまざまな方法を使用して、グローバルに調達されたサンプル内のマイクロプラスチックを特定しました。 それでも、結果を比較する余地があります。 人間の髪の毛の直径の約100ミクロンのサイズのマイクロプラスチック破片​​の場合、ボトル入りの水サンプルには、水道水サンプル(4.45)の1リットル(10.4)のほぼ2倍のマイクロプラスチック片が含まれていました。

特定のブランドのボトル入り飲料水に関する研究の結果は、ここにあります。

米国のフリント、ミシガンおよびその他の地域

2015年後半、フリント水危機が明らかになりました。 フリントの家にパイプで送られた水は、鉛のレベルが著しく上昇したことが明らかになりました。 2016年の初めに、より多くのジャーナリストがこの物語を調査したため、フリントが鉛中毒の問題に苦しんでいる唯一の都市ではないことが明らかになりました。 New York Timesは、ニューヨーク、ペンシルベニア、デトロイト、アイオワの子供たちで鉛のレベルが上昇していることを報告しました。 ガーディアンはさらに進んで、体系的な腐敗を非難し、それを報告しました

全米の水道当局は、水質検査を体系的にゆがめて、サンプル中の鉛の量を少なくしています。

したがって、水道水は規制され安全であるはずですが、地元の水道当局が水道の鉛レベルを過小評価している可能性はありますが、常に可能です。 別の考慮事項は、家自体の配管です。 水道本管は汚染されていない水を持っているかもしれませんが、水道水は家の配管からの毒素で汚染されている可能性があります。 余裕があり、家の水道水の品質に疑問がある場合は、水質検査キット(Amazonで25ドル)を使用するのは悪い考えではありません。

ボトル入り水の人気

2006年、アメリカ人は80億ガロンのボトル入り飲料水を飲みました。 2010年の別の調査では、人々は毎年500〜1, 000億ドルをボトル入り飲料水に費やしていることが示唆されています。

ボトル入り飲料水の人気の多くは、味が良いという認識から来ています。 ただし、ブラインドテイストテストでは、ボトル入りの水を水道水から区別することはできず、場合によっては水道水を好むことがあります。 これに関する小規模な実験については、このビデオを参照してください。

2016年3月、AP通信は、飲料水の安全性について非常にまたは非常に自信があると答えたアメリカ人はわずか47%でしたが、33%はある程度自信があり、18%はあまり自信がないと答えた調査結果を発表しました自信がある、またはまったくない。

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