カロリーと脂肪

カロリーはエネルギーの単位です。 すべての食品には、身体によって代謝される特定のエネルギーがあります。 脂肪は、水に溶けず、ギーやオイルなどの食品に由来する化合物のグループです。 すべての脂肪製品にはカロリーが含まれていますが、すべてのカロリーに脂肪が含まれているわけではありません。

比較表

カロリーと脂肪の比較表
カロリー 太い
食品グループほとんどの食品グループには、水、スパイス、紅茶、コーヒーなどの非カロリーアイテムを除くカロリーが含まれています。脂肪を含む食品グループには、油、バター、ラード、魚油が含まれます。
定義カロリーまたはキロカロリーは、食物エネルギーの文脈でも使用されるエネルギーの単位です。脂肪は、水に溶けず、ギーやオイルなどの食品に由来する化合物のグループです。

燃焼カロリーと燃焼脂肪の違い

カロリーの燃焼と脂肪の燃焼には違いがあります。 運動の主な目的は、単にカロリーを消費することではなく、体脂肪を燃焼することです。 軽い運動は、砂糖やその他の炭水化物からカロリーを燃焼させます。これは「エネルギーカロリー​​」とも呼ばれます。 これは、「水の重量」の損失と代謝の減少につながります。 体脂肪に保存されているカロリーをターゲットにするには、ウェイトトレーニングと組み合わせた高強度の運動療法が必要です。

脂肪を燃やす運動

脂肪を減らすためには、いくつかの基本的なルールに留意する必要があります。 有酸素運動(有酸素運動)中、体は脂肪を燃焼するポイントに達するまでにいくつかの段階を経ます。 運動の最初の10〜15分間は、砂糖のカロリーのみを燃焼します(脂肪に由来しない)。

体が脂肪に蓄積されたエネルギーを利用するには、目標心拍数に到達する必要があります。 この目標心拍数は、年齢とフィットネスレベル(初心者、平均、または平均より高い)に依存する範囲です。 体脂肪を燃焼させるのに十分な酸素を確保できるのは心拍数です。 脂肪の燃焼を開始するために心拍数がこの範囲に達するだけでなく、脂肪のカロリーが引き続き利用されるように、運動中も維持する必要があります。

別のハックは、午前中に運動することです。 朝の運動は、後の運動よりも最大20%脂肪を燃焼させる可能性があります。[1] 私たちが目を覚ますとき、私たちは8時間食べなかったので、私たちの血糖値は低くなります。 運動には砂糖が必要であるため、血糖値が低い場合、体は脂肪を燃焼して運動に必要なエネルギーを生成します。 朝の運動のもう1つの利点は、運動によってもたらされる気分が一日中持続することです。

安静時の脂肪燃焼

運動していないときでも脂肪を燃焼させるには、代謝率を上げる必要があります。 これは脂肪に蓄えられたエネルギーを使用するので、代謝を増加させるすべての活動は体脂肪を減らすために役立ちます。 代謝を高める最良の方法は、ウェイトトレーニングなどの嫌気性運動です。

食品グループ

ほとんどの食品グループはカロリーを提供していますが、他の食品グループよりも多くのカロリーがあります。 非カロリー食品には、水、ビタミン、茶葉、コーヒー、スパイスなどが含まれます。 つまり、これらの製品だけを消費しても、体内のエネルギーを放出するために分解することはできません。 脂肪には、他の食品グループと比較して、1グラムあたり9 kcalの最大カロリーが含まれています。

脂肪は、脂肪酸とグリセロールの両方を構成します。 食用動物性脂肪の例には、ラード、魚油、バターが含まれます。 食用植物性脂肪の例には、落花生油、大豆油、ひまわり油、ゴマ油、ココナッツおよび植物油が含まれる。

栄養と健康

食べ物は、さまざまな反応や活動のためのエネルギーを体に与えます。 男性と女性に推奨されるカロリー摂取量は、2000〜2500 kcal /日です。 子供と高齢者は、より少ないカロリー摂取を必要とします。 消費された余分なカロリーは通常脂肪に変換され、脂肪組織として体内に保存されます。 カロリーメーターを使用して、特定の食品の食品エネルギーまたはカロリーを測定できます。

体に必要な必須脂肪酸が含まれているため、食事中の脂肪の摂取が必要です。 また、重要なミネラルの消化と吸着にも役立ちます。 過剰なエネルギーを体内に蓄積するだけでなく、健康な皮膚を維持するために不可欠であり、ショックから臓器を絶縁し、病気に対する緩衝剤として機能します。 脂肪は飽和脂肪と不飽和脂肪に分類できます。 飽和脂肪は、油、バター、牛肉、ダークチョコレートなどの食品に含まれており、アボカド、ナッツ、油、肉などの食品に含まれる不飽和脂肪酸よりも望ましくないと考えられています。

病気

カロリー摂取量が1日の必要量レベルを超えており、運動によって燃焼しない場合、体重の増加や時間の経過に伴うその他の健康上の合併症を引き起こす可能性があります。

体内の脂肪の過剰摂取に関連する病気があります。 飽和脂肪の多い食事は、心臓病やアテローム性動脈硬化のリスクの増加と関連していることが示されています。

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